Marigold

1. INTRODUCCIÓN

marigold_produccion_nacionalLa producción de marigold el año 2013 en el Perú fue de 7.461 toneladas, 82,91% menor a la producción del año anterior, como se puede apreciar en el gráfico, la producción llegó a un máximo el año 2003 con 175.680 toneladas, siendo el nivel del año 2013 solamente un poco superior al mínimo registrado el año 2009 cuando se produjeron solamente 6.762 toneladas.

La principal causa de la caída de la producción de marigold fue la caída de la superficie cosechada, la caída de la productividad por hectárea solo tiene una pequeña parte de la explicación.

marigold_produccion_regionesEl año 2013 con 4.932 toneladas producidas la región Piura fue la principal región productora de marigold en el Perú, concentrando, como se puede ver en el gráfico, el 66,1% de la producción.

La caída más importante en la producción de marigold se dio en la región Ancash que pasó de producir 5.636 toneladas el año 2012 a no producir ninguna el año 2013; otra caída significativa en la producción se dio en la región La Libertad donde la producción cayó 92,04% pasando de producir 21.571 toneladas a solamente 1.718; en la región Lima la caída fue del 89.94% y en la principal región productora, la región Piura la caída fue del 7,48%.

marigold_superficie_cosechadaLa superficie cosechada con marigold en el Perú el año 2013 fue solamente de 435 hectáreas, 82,62% menos que la superficie cosechada el año anterior.

La región Ancash dejó de tener superficie cosechada de marigold el año 2013, el año anterior había tenido una superficie cosechada de 640 hectáreas. Piura, fue la principal región con superficie cosechada de marigold el año 2013, alcanzando a tener 295 hectáreas, 9,23% menos que la superficie cosechada el año 2012; en las regiones La Libertad y Ancash la caída de la superficie cosechada el año 2013 fue de 90,97% y del 89,91% respectivamente.

Debe señalarse que el marigold es un cultivo que ha tenido años en que la producción ha pasado de algunas miles de hectáreas a cero de un año a otro así como incrementos desde cero a miles de hectáreas, es el caso de la región Lima que el año 2007 tuvo una superficie cosechada de 14.013 hectáreas pasando a cero el año 2008 y de allí a 15.000 el año 2009, algo parecido se presentó en la región La Libertad al año siguiente.

marigold_rendimientoEl rendimiento de la producción de marigold fue de 17.152 kilos por hectárea el año 2013, 1,88% superior al rendimiento del año 2012, pero inferior 27,57 menos a los 23.675 kilos logrados el año 2007.

El mayor rendimiento por hectárea de marigold se consiguió en la región La Libertad y fue de 19.977 kilos, en la región la Piura el rendimiento fue de 16.719 kilos/ha y en Lima de 15.019. Como se ha mencionado  la región Ancash no tuvo producción de marigold el año 2013, quizás la explicación este en el hecho que en dicha región la producción el año 2012 pasó de 22.210 kilos/ha a 8.806 kilos/ha, una caída en el rendimiento del 60,35%.

marigold_precios_en_chacraEl precio promedio pagado en chacra por kilo de marigold el año 2013 fue de S/. 0,35, un 2,78% menos que el precio del año 2012.

El mayor precio en chacra por kilo de marigold se pagó en la región Lima y fue de S/. 0,61 por kilo, en Piura, la principal región productora el año 2013, el precio fue de S/. 0,34 el año 2013; en La Libertad se pago S/. 0,24, por kilo.

Los precios del año 2013 en la región Piura tuvieron una fuerte caída respecto a los del 2012, siendo la caída del 45,16%, en las otras regiones los precios subieron respecto al 2012, 4,34% en La Libertad y 1,66% en Lima.

 

2. EL MERCADO

marigold_exportacionesEl año 2011 se exportaron en dos partidas arancelarias los productos relacionados con el marigold: la partida 3203001500 Materias Colorantes de Origen Vegetal de Marigold (Xantófilia) y la partida 2308001000 Harina de Flores de Marigold.

Como se puede apreciar en el gráfico, las exportaciones de la partida Materias Colorantes de Origen Vegetal (Xantófila) el año 2011 fueron por un valor de US $ 26.798.666, 148,72% superior al valor de lo exportado el año 2010.

marigold_exportaciones_destinosEl principal destino de las exportaciones peruanas de Materias Colorantes de Origen Vegetal (Xantófila) el año 2011 fue México con US $ 3.842.047 y como se puede apreciar en el gráfico, las exportaciones peruanas a Italia, Guatemala tienen montos cercanos a los del mercado mexicano.

 

marigold_exportaciones_harinaLas exportaciones peruanas de Harina de Marigold el año 2011 fueron por un valor de US $  5.979.164, 417,22% superior al valor de lo exportado el año 2010.

 

 

 

 

marigold_exportaciones_harina_destinosComo se puede ver en el gráfico las exportaciones peruanas de Harina de Marigold el año 2011 estuvieron fuertemente concentradas en el mercado mexicano.

 

 

 

3. BIBLIOGRAFÍA

fold Ministerio de Agricultura

fold SUNAT, Anuarios Estadísticos de Comercio Exterior

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