Plátanos

1. INTRODUCCIÓN

platanos_produccion_nacionalLa producción de plátanos en el Perú el año 2013 fue de 2.113.806 toneladas, 1,52% superior que la producción del año 2012.

El aumento en la producción de plátanos del año 2013 es explicado por el aumento en la superficie cosechada que contrarresto la caída de la producción por hectárea.

Las principales regiones productoras de plátanos en el Perú son las regiones San Martín, Piura, Ucayali, Junín y Amazonas.

platanos_produccion_regionesEn el gráfico se puede ver la participación de la producción de las principales regiones.

En la región San Martín el año 2013, la principal región productora de plátanos del año 2013, hubo un incremento de la producción el año 2013 del 3,15% respecto a lo producido el año 2012; en la región Ucayali por el contrario hubo una caída de la producción del 1,82%, en la región Piura la producción también cayó en 9,79%, en Junín aumento en 3,01%, mientras que en la región Amazonas la producción cayó 5,10%.

platanos_superficie_cosechadaLa superficie cosechada de plátanos en el Perú el año 2013 fue de 164.995 hectáreas, un 5,01% superior que la superficie cosechada del año 2012.

La región San Martín con 36.619 hectáreas fue la principal región en superficie cosechada de plátanos, concentrando el 22,19% de la superficie cosechada,  luego vienen las regiones Ucayali con el 13,18%,  Junín con el 10,45%, Amazonas con el 7,90% y Piura con el 6,93%. En cuanto a crecimiento de hectáreas cosechadas, el mayor crecimiento se dio en la región Ucayali, aumentando un 18,08% la superficie cosechada el 2013 respecto a la del año anterior, por el contrario en la región Junín hubo la mayor caída con una queda del 1,22%, en las otras regiones el aumento fue positivo: 4,01% en la región San Martín, 4,23% en la región Piura y 0,41% en la región Amazonas.

platanos_rendimientoEl rendimiento promedio nacional el año 2013 fue de 12.811 kilos por hectárea, 3,33% menor al rendimiento del año 2012.

El mayor rendimiento de la producción de plátanos en el Perú e año 2013 ocurrió en la región Piura con 22.715 kilos/ha, luego siguen las regiones San Martín con 13.175 kilos/ha, Ucayali con 12.437 kilos/ha, Junín con 11.412  kilos/hay Amazonas con 10.781 kilos por hectárea.

Las regiones Ucayali y Piura presentaron las mayores caídas en el rendimiento por hectárea con disminuciones del 16,85% y del 13,45% respectivamente, en Amazonas la caída del rendimiento fue menor siendo del 5,49%; el mayor incremento en el rendimiento fue en la región Junín y fue del 4,29%, en la región San Martín el incremento del rendimiento fue solo del 0,41%.

platanos_precios_en_chacraEl precio promedio en chacra por kilo de plátanos en chacra el año 2013 fue de S/. 0,49, el mismo precio del año 2012.

El mayor precio el año 2013 estuvo en la región Piura y fue de S/. 0,65, en la región Amazonas fue de S/. 0,61, en Junín S/ 0,56, en San Martín de S/. 0,46 y en Ucayali de S/. 0,33.

En las regiones San Martín, Amazonas y Piura los precios el año 2013 aumentaron 6,98%, 5,17% y 1,56% respectivamente, por el contrario en las regiones Ucayali y Junín los precios cayeron 5,71% y 3,45% respectivamente.

 

2. EL MERCADO

exportaciones_platanosLa principal partida de exportaciones de plátanos en el Perú fue la partida de Plátanos tipo Cabendish Valery frescos, siendo el valor de las exportaciones peruanas en esta partida de US $ 64.315.257, 30,21% superior al valor de lo exportado el año 2010.

 

platanos_exportaciones_destinosEl principal destino de las exportaciones peruanas de plátanos frescos tipo Cavendish frescos fueron los Países Bajos donde se concentraron el 56.90% de las exportaciones peruanas, en el gráfico adjunto se puede apreciar la participación de los principales países compradores de esta partida.

 

3. BIBLIOGRAFÍA

fold Ministerio de Agricultura

fold SUNAT, Anuarios Estadísticos de Comercio Exterior

 

Para cualquier consulta o comentario, puede comunicarse con nosotros mediante mensaje al whatsapp al 998071638 o a través del correo electrónico dsalasc@gmail.com

 

One comment

  1. En la región Loreto estamos atrasados x el problema de mercado. Esperamos que las instituciones correspondiente al tema apoyen al cambio.

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