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Indice
1. | Introducción | 3 |
2. | El mercado | 5 |
2.1. | El mercado internacional | 5 |
2.2. | Las exportaciones peruanas | 5 |
2.3. | El contexto nacional | 7 |
2.3.1. | La producción nacional | 8 |
2.3.2. | La superficie cosechada | 9 |
2.3.3. | El rendimiento por hectárea | 9 |
2.3.4 | El precio en chacra | 10 |
2.4. | El mercado interno | 11 |
2.5. | La inversión en la producción de arándanos | 11 |
3. | La producción de arándanos | 13 |
3.1. | La morfología | 13 |
3.2. | La propagación | 13 |
3.3. | El ciclo biológico | 14 |
3.4. | La polinización | 15 |
3.5. | Suelos | 15 |
3.6. | Clima | 16 |
3.7. | Agua | 17 |
3.8. | Variedades y especies | 17 |
3.9. | Instalación de el cultivo | 21 |
3.10. | Preparación de el suelo | 21 |
3.11. | Poda | 22 |
3.12. | Fertilización | 23 |
3.13. | Riego | 26 |
3.14. | Enfermedades | 27 |
3.15. | Manejo de malezas | 27 |
3.16. | Cosecha | 28 |
3.17. | Manejo post cosecha | 29 |
4. | Bibliografía | 31 |
5. | Información publicada en las redes sociales de Proyectos Peruanos | 33 |
5.1. | Cultivo de arándanos en Brasil | 33 |
5.2. | Cultivo de arándanos de la variedad Misty | 34 |