Documento en Venta Sobre Crianza de Vacas Lecheras

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Indice

1.Introducción4
2.Estructura del sector11
2.1.Las empresas compradoras de leche11
2.2.Los proveedores12
2.2.1Los proveedores de vacas12
2.2.2.Los proveedores de semen y embriones13
2.2.3.Los proveedores de alimento balanceado14
2.2.4.Los proveedores de forraje15
2.2.5.Los proveedores de vacunas y medicamentos15
2.2.6.Los proveedores de maquinarías y equipos15
2.2.7.Los proveedores de capacitación, eventos y ferias15
3.La producción17
3.1.Razas de vacas lecheras17
3.1.1.La raza Jersey17
3.1.2.La raza Holstein18
3.1.3.La raza Brown Swiss18
3.2.Clasificación del ganado del establo lechero19
3.2.1.Terneras19
3.2.2.Vaquillas y vaquillonas19
3.2.3.Vacas en producción19
3.2.4.Vacas en seca19
3.3.La reproducción del ganado20
3.3.1.El celo20
3.3.2.La sincronización del celo20
3.3.3.Condiciones del primer servicio21
3.4.La reproducción en el establo21
3.5.Inseminación artificial22
3.6.Transferencia de embriones23
3.7.Indices productivos24
3.8.La alimentación de las vacas26
3.8.1.Energía26
3.8.2.Proteínas27
3.8.3.Vitaminas27
3.8.4.Minerales27
3.8.5.Forrajes28
3.8.6.Concentrados28
3.8.7.Raciones balanceadas29
3.8.8.La alimentación según el hato31
3.8.9.La condición corporal de la vaca31
3.8.10.La alimentación en el sistema estabulado31
3.8.11.Alimentación con pastos cultivados32
3.8.12.Periodo de transición de las vacas33
3.9.Tamaño de los corrales33
3.10.La sanidad34
3.10.1.La mastitis35
3.11.El ordeño36
3.12.La calidad de la leche36
3.13.Condiciones ambientales37
4.Notas y bibliografía38
5.Otra información de interés41
5.1.Vacas y problemas de ubres41
5.2.Crianza de becerros separados de la vaca42
5.3.Partos de gemelos y esterilidad.43
5.4.Control de garrapatas en bovinos44
5.5.Mastitis en vacas46
5.6.Aplicación de la hormona oxitocina47
5.7.El sistema mamario en vacas Holstein48
5.8.Brucelosis en seres humanos49
5.9.Principales biotecnologías en la reproducción de bovinos50
5.10.Falta de calcio en las vacas productoras de leche51
5.11.Antibióticos en vacas lecheras52
5.12.Probióticos y prebióticos en la alimentación de vacas53
5.13.Establo lechero 100% automatizado54
5.14.Cuidados con los cascos de las vacas lecheras56
5.15.Abortos en vacas lecheras57
5.16.Planificación de la sala de ordeño58