1. INTRODUCCIÓN La industria porcina mundial trabajó muchos años enfocada únicamente en producir cerdos pesados, es recién desde la segunda
Crianza de Cochinillas – Entrevista al Sr. Julio Santos
DATOS: El Sr. Julio Santos Flores es Presidente de la Asociación de Productores de Tuna y Cochinilla (APROTYC) Distrito de
Crianza de Cerdos – Entrevista al ing. José Cadillo
DATOS: El Ing. José Cadillo Castro es Ingeniero Zootecnista y Magister Scientiae en Producción Animal, Profesor Principal y Jefe del
Crianza de Camarón Gigante de Malasia – Entrevista al ing. Rubén Vicencio
DATOS: El Ing. Rubén Vicencio Romero es Ingeniero Pesquero (CIP 61628), Gerente General de Camaronera Aquaprawn. Dirección: Calle Los Rosales
Crianza de Truchas Arco Iris
1. INTRODUCCIÓN La trucha es un pez de aguas frías que pertenece a la familia Salmonidae; en el Perú la
Crianza de Paiches (Pirarucu)
1. INTRODUCCIÓN El Paiche es el pez más grande de los ríos de Sudamérica y puede llegar a medir 3
Crianza de Gamitanas
1. INTRODUCCIÓN La gamitana, Colossoma macropomum (Cuvier, 1818), en el Perú se cultiva en las regiones Loreto, San Martín, Madre
Cultivo de Aceitunas
INTRODUCCION La aceituna es un fruto que tiene un alto nivel de aceite y que ayuda a activar el sistema
Crianza de Pollos de Carne
1. INTRODUCCIÓN Según los datos del año 2013 el consumo de carne de pollo en el Perú es de 37
Crianza de Conejos de Carne
1. INTRODUCCIÓN Existen diversas razas de conejos y formas de clasificación de estas razas, por el tamaño de los animales